실험실습실 및 기자재
실습실 VR
주요 실습실 소개
실습실은 식품과 영양 분야의 전문지식과 실무능력을 효과적으로 습득할 수 있도록 최신 실험·실습 장비를 갖추고 있으며, 현장 중심의 교육 환경을 제공하기 위해 지속적으로 개선·확충되고 있습니다.
- 식품영양 분석실험실
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- 식품분석실험, 식품 미생물학 및 실험 등 다양한 실험 가능
- 분석 저울, 초저온냉동고, 전기 회화로, 진탕 배양기 등 기기 구비
- 실험준비실 및 약품실
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- 시약 및 각종 실험기구 보관
- 영양판정상담실
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- 식단 작성 및 Nutri Advanced 프로그램 실습
- 영양 판정 및 실습, 식품 구매 및 원가관리 실습
- 체성분 분석기(인바디), 자동혈압계, 자동 신장 체중계 구비
- 영양교육상담실
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- 영양교육 교재 및 교구 제작
- 영양교육상담, 식품 영양 세미나 실습
- 식생활교육 조리실습실
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- 넓고 쾌적한 세계적인 수준의 실습실
- 첨단 기기를 이용해 전통음식에서 궁중요리까지 가능
- 식품재료분석실
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- 조리실습을 원활하게 진행하기 위한 재료 준비실
- 냉장고, 냉동고, 와플기 및 각종 조리기구 보관